자연산 딱돔[금풍생이]의 특징!! 0자연산 딱돔<금풍생이)는 무게(kg)로 판매하는 상품으로 수량에 차이가 있을수 있습니다. 0자연산 딱동<금풍생이)는 조업시기에 따라 상품이 존재하므로 반드시 3~4일전에 주문 주세요.
조업되는 크기 중 가장 큰 것이 대, 그 다음 크기가 중입니다. 0가정에서 바로 구워 드실 수 있도록 (비늘제거) 손질해서 보내드립니다. 0내장까지도 드실 수 있는 것으로 내장은 제거하지 않고 보내드립니다. 0연중공급하는 상품으로 금풍선이(군평선이)의 조업시즌이 봄부터 가을까지이며, 동절기와 하절기에는 조업량이 급감하는 고급 생선으로 조업시기또한 불규칙하여 생물또는 냉동상태로 공급합니다.
포장 및 배송 방법 0싱싱한 자연산 딱동(금풍생이)을 진공포장후, 스치로폼 박스에 포장후 아이스팩을 넣어 배달합니다. 0손질여부:기본손질(비늘제거)하여 드립니다 도서산간지역을 제외한 모든지역에서는 출하된 다음날 받아 보실수 있습니다.
추천 조리방법 _ 딱돔은 구이가 가장 맛있습니다. - 프라이팬에 식용유를 두르고(생선높이 반정도까지 차도록 넉넉하게), 통째로 구워 드시면 좋습니다. - 구워지는 중간에 소금으로 간을 하시면 됩니다. -내장까지 구워드셔도 좋아요.